Haselnußtorte

Menge	Zutaten	Zubereitung
8	Eier	trennen. Eigelbe mit
180 g	Zucker	cremig rühren. Eiweiße mit
1 TL	Zitronensaft	und
1 Prise	Salz	steifschlagen. Mit
150 g	Haselnüsse, gemahlen	und
100 g	Mehl	unter die Eigelbcreme ziehen. Den Teig in eine gefettete, gemehlte Springform (26cm Durchmesser) füllen und
		glatt streichen.
		Backen: 180°C
		Backzeit: 45 Minuten
		Boden auskühlen lassen und waagerecht halbieren.
400 ml	Sahne	mit
2 EL	Sahnesteif	steif schlagen.
125 g	Haselnüsse, gemahlen
100 g	Zucker	und
1 Pckch	Vanillezucker	unterrühren.
6 EL	Kirschkonfitüre	mit
2 cl	Kirschwasser	glatt rühren. Einen Boden damit bestreichen, darauf eine daumendicke Schicht Haselnußcreme streichen
		und zweiten Boden aufsetzen. Torte ringsum mit restlicher Creme einstreichen, mit
	Zimtsterne	und
	Schokosterne	dekorieren.

Willkommen im Schlemmergarten.
Wir nutzen Cookies auf unserer Webseite, damit ihre Einstellungen gespeichert bleiben.
Um Ihnen die Inhalte anzuzeigen, die Sie interessieren, werden von uns und unseren Partnern personenbezogene Daten mittels Cookies und anderen Technologien gespeichert und verarbeitet.
Je nach Funktion werden dabei Daten an Dritte weitergegeben und von diesen verarbeitet.
Drittanbieter wie Google und Facebook speichern ebenfalls Cookies,
auf die wir keinen direkten Einfluss haben. Einzeilheiten finden Sie unter Datenschutz.
Diese Einwilligung ist freiwillig und Sie können sie jederzeit widerrufen.

Zustimmen Impressum Datenschutz