Tomatensosse

Rezept für eine Soße

1 Liter

★★★★★

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Tomaten Zwiebeln
Menge Zutaten Zubereitung
2    Zwiebeln  und 
2    Knoblauchzehen  schälen, hacken, in 
4 EL   Olivenöl  anschwitzen. 
1 kg   Tomaten  häuten und würfeln, dann hinzufügen. Mit 
   Thymian, frisch   
   Oregano, frisch   
   Salz   
   Pfeffer  und 
1 Prise   Zucker  würzen. 15 Minuten köcheln. Pürieren, heiß in Gläser abfüllen, fest verschließen und auf Vorrat lagern. 

 



Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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