Spaghetti mit Hackfleischsoße
Rezept für eine Nudelgericht |
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4 Portionen
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Menge | Zutaten | Zubereitung | ![]() |
1 | Möhre | und etwas | ||
Sellerie | kleinhobeln. | |||
4 EL | Sonnenblumenöl | in der Pfanne erhitzen. Das Gemüse darin anbraten und | ||
375 g | Hackfleisch, gemischt | hinzugeben. Mit | ||
Salz | ||||
Pfeffer | ||||
Knoblauchzehen | würzen. | |||
70 g | Tomatenmark | hinzufügen und gut mischen. Mit | ||
1/8 l | Rotwein | auffüllen. Nochmal abschmecken und evtl. Wasser hinzufügen. | ||
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