Menge |
Zutaten |
Zubereitung |
1 Dose(n)
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Fruchtcocktail
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in ein Sieb gießen und den Fruchtsaft affangen.
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120 g
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Zwiebeln
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pellen, in Würfel schneiden und in
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40 g
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Pflanzenfett
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anschwitzen.
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450 g
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Putenbrust
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in Würfel schneiden zugeben und anbraten. Mit
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60 g
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Mehl
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und
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2 TL
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Curry
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bestäuben und kurz mitschwitzen. Mit derHälfte des Fruchtsaftes ablöschen und glatt rühren.
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Restlichen Fruchtsaft und
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250 ml
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Geflügelbrühe
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zugeben und das Fleisch darin gar kochen. Die Früchte dazu geben mit
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Salz
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abschmecken und mit zum Beispiel
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4 Port
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Risotto
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servieren.
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