Pflaumen

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Mengeneinheit 

entspricht 

 
  1 Gramm   1 g      
  1 Stück   65 g      
  1 Kilogramm   1.000 g      
     
 

Eigenschaften

   
 

Brennwerte  

     
  Kilojoule   245   kJ / 100 g    
  Kilokalorien   58   kcal / 100 g    
         
 

Nährwerte  

     
  Eiweiß(Protein)   0,6   g / 100 g    
  Kohlenhydrate   14   g / 100 g    
  Fett   0   g / 100 g    
         
 

Vitamine  

     
  Vitamin A   33   µg / 100 g    
  Vitamin B1   0,07   mg / 100 g    
  Vitamin B2   0,04   mg / 100 g    
  Vitamin C   5   mg / 100 g    
         
 

Mineralstoffe  

     
  Kalium   210   mg / 100 g    
  Calcium   13   mg / 100 g    
  Phosphor   15   mg / 100 g    
  Eisen   0,4   mg / 100 g    
         
 

Inhaltstoffe  

     
  Fruchtsäure   1   g / 100 g    
         
     
Pflaumen - Baum
Pflaumen - Baum 
Pflaumen
Pflaumen 
 
 
     
 

Rezepte mit Pflaumen (Kochen) 

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  Pflaumenmus (750 g / Port)
Rezept für eine Konfitüre, Marmelade (süß) bestehend aus Pflaumen, Zucker, Rum, ...

Bild -Pflaumenmus
 
         
  Pflaumenkompott (195 g / Port)
Rezept für eine Kalte Süßspeise (süß) bestehend aus Pflaumen, Orangensaft, Zucker, Nelken, Zimt, Anissamen, ...

Bild -Pflaumenkompott
 
         
  Quarkknödel mit Zimt-Pflaumensauce (175 g / Port)
Rezept für eine Warme Süßspeise (süß) bestehend aus Magerquark, Pflaumen, Wasser, Eier, Zitrone, Speisestärke, Zucker, Rosinen, Vanillezucker, Salz, Griess, ...

Bild -Quarkknödel mit Zimt-Pflaumensauce
 
         
  Pflaumen im Rumteig (125 g / Port)
Rezept für eine Warme Süßspeise (süß) bestehend aus Pflaumen, Eier, Mehl, Butter, Zucker, Rum, Puderzucker, Backpulver, ...

 
 

Rezepte mit Pflaumen (Backen) 

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  Pflaumenkuchen (1.500 g / Port)
Rezept für einen Kuchen bestehend aus Pflaumen, Mehl, Zucker, Margarine, Milch, Ei, Haselnüsse, gehackt, Hefe, Salz, ...

Bild -Pflaumenkuchen
 
         
  Kalifornische Pflaumentorte (50 g / Stck)
Rezept für einen Kuchen (süß) bestehend aus Pflaumen, Zucker, Eier, Speisestärke, Butter, Mehl, Alufolie, Backpulver, Vanillezucker, Bananen, ...

Bild -Kalifornische Pflaumentorte
 
     


Hier k�nnen Brat- und Backtemperaturen sowie Ma�einheiten nachgeschlagen werden.



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