Kapern

Rezepte -  Kochen(4) 




 

 
 

Mengeneinheit 

entspricht 

 
  1 Gramm   1 g      
  1 Eßlöffel   10 g      
  1 Kilogramm   1.000 g      
     
 

Eigenschaften

   
 

Brennwerte  

     
  Kilojoule   127   kJ / 100 g    
  Kilokalorien   31   kcal / 100 g    
         
 

Nährwerte  

     
  Eiweiß(Protein)   2,1   g / 100 g    
  Kohlenhydrate   4,5   g / 100 g    
  Fett   0,6   g / 100 g    
         
         
         
         
     
 
 
     
 

Rezepte mit Kapern (Kochen) 

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  Königsberger Klopse (10 g / Port)
Rezept für ein Hackfleischgericht aus Deutschland bestehend aus Hackfleisch, gemischt, Zitrone, Zwiebel, Ei, Speck, dw., Weißbrot, Kapern, Zwiebeln, Sardellenfilets, Mehl, Margarine, Eigelb, Senf, Gewürzkörnern, Pfefferkörner, schwarz, Salzwasser, Lorbeerblatt, Zucker, ...

Deutschland 
Bild -Königsberger Klopse
 
         
  Pikanter Kartoffel-Hackauflauf (5 g / Port)
Rezept für ein Hackfleischgericht (Pikant) bestehend aus Kartoffeln, Hackfleisch, gemischt, Sauce Tatare, Raclettekäse, Senf, Petersilie, Kapern, Sonnenblumenöl, ...

Bild -Pikanter Kartoffel-Hackauflauf
 
         
  Dip-Grundrezept und Variationen (5 g / Port)
Rezept für einen Dip bestehend aus Zwiebel, Natur-Joghurt, Quark, Ei, Creme Fraiche 30% Fett, Paprika, grün, Paprika, rot, Kapern, Knoblauchzehen, Tomatenketchup, Zitronensaft, Kräuter, Essiggurke, ...

Bild -Dip-Grundrezept und Variationen
 
         
  Sauce Tatare (0,25 g / Port)
Rezept für eine Kalte Soße (Pikant) bestehend aus Sonnenblumenöl, Ei, Cornichons, Petersilie, Eigelb, Essig, Senf, Salz, Schalotte, Kapern, ...

 
     


Hier k�nnen Brat- und Backtemperaturen sowie Ma�einheiten nachgeschlagen werden.



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