Haselnüsse

Rezepte -  Backen(2) 




 

 
 

Mengeneinheit 

entspricht 

 
  1 Gramm   1 g      
  1 Kilogramm   1.000 g      
     
 

Eigenschaften

   
 

Brennwerte  

     
  Kilojoule   2890   kJ / 100 g    
  Kilokalorien   690   kcal / 100 g    
         
 

Nährwerte  

     
  Eiweiß(Protein)   14   g / 100 g    
  Kohlenhydrate   13   g / 100 g    
  Fett   62   g / 100 g    
         
 

Vitamine  

     
  Vitamin A   2   µg / 100 g    
  Vitamin B1   0,4   mg / 100 g    
  Vitamin B2   0,2   mg / 100 g    
  Vitamin C   3   mg / 100 g    
         
 

Mineralstoffe  

     
  Kalium   635   mg / 100 g    
  Calcium   225   mg / 100 g    
  Phosphor   330   mg / 100 g    
  Eisen   3,8   mg / 100 g    
         
         
     
Haselnüsse
Haselnüsse 
Haselnüsse - am Strauch
Haselnüsse - am Strauch 
Haselnüsse - Strauch
Haselnüsse - Strauch 
 
 
     
 

Rezepte mit Haselnüsse (Backen) 

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  Nuss-Schnitten (2 g / Stck)
Rezept für Kleingebäck (süß) bestehend aus Honig, Zucker, Mehl, Butter, Zitrone, Haselnüsse, Mandeln, geschält, Ei, Walnußkerne, Milch, Backpulver, ...

Bild -Nuss-Schnitten
 
         
  Feine Nußplätzchen
Rezept für Plätzchen/Kekse bestehend aus Mehl, Haselnüsse, gemahlen, Zucker, Butter, Milch, Vanillezucker, Bittermandelöl, Backpulver, ...

Bild -Feine Nußplätzchen
 
 

Rezepte mit Haselnüsse, gemahlen (Kochen) 

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  Hirse Birnen Auflauf (12,5 g / Port)
Rezept für eine Warme Süßspeise (süß) aus Russland bestehend aus Birnen, Eier, Honig, Zitrone, Milch, Wasser, Hirse, Haselnüsse, gemahlen, Zimt, Salz, ...

Russland 
 
         
  Bratapfel im Nussmantel (12,5 g / Port)
Rezept für eine Warme Süßspeise (süß) bestehend aus Äpfel, Vanilleeis, Zucker, Butter, Haselnüsse, gemahlen, Zimt, Zimtstange, ...

Bild -Bratapfel im Nussmantel
 
 

Rezepte mit Haselnüsse, gemahlen (Backen) 

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  Haselnußtorte (275 g / Port)
Rezept für eine Torte bestehend aus Eier, Sahne, Zucker, Haselnüsse, gemahlen, Mehl, Vanillezucker, Kirschkonfitüre, Zitronensaft, Kirschwasser, Sahnesteif, Salz, ...

Bild -Haselnußtorte
 
         
  Zitronenherzen (230 g / Port)
Rezept für Plätzchen/Kekse bestehend aus Haselnüsse, gemahlen, Zucker, Puderzucker, Eigelbe, Vanillezucker, Zitronensaft, Backaroma, Zitrone, Backpulver, ...

 
         
  Feine Nußplätzchen (200 g / Port)
Rezept für Plätzchen/Kekse bestehend aus Mehl, Haselnüsse, gemahlen, Zucker, Butter, Milch, Vanillezucker, Bittermandelöl, Backpulver, ...

Bild -Feine Nußplätzchen
 
         
  Zitronenplätzchen (125 g / Port)
Rezept für Plätzchen/Kekse bestehend aus Haselnüsse, gemahlen, Zucker, Mehl, Butter, Puderzucker, Speisestärke, Ei, Schokoladenglasur, Zitronensaft, Backpulver, Vanillezucker, Salz, ...

Bild -Zitronenplätzchen
 
         
  Preiselbeertraum (120 g / Port)
Rezept für einen Kuchen bestehend aus Sahne, Wildpreiselbeeren, Eier, Haselnüsse, gemahlen, Mehl, Zucker, Orangenlikör, Kakaopulver, Sahnesteif, Vanillezucker, Backpulver, Gelatine, Wasser (lauwarm), Zartbitter-Kuvertüre, Nuß-Nougat-Creme, ...

 
         
  Maulwurftorte (100 g / Port)
Rezept für eine Torte bestehend aus Sahne, Mehl, Eier, Zucker, Butter, Schokoladenraspel, Haselnüsse, gemahlen, Backpulver, Milch, Sahnesteif, Vanillezucker, Zitronensaft, Bananen, ...

 
         
  Eierlikörtorte (100 g / Port)
Rezept für eine Torte bestehend aus Sahne, Eiweiß, Haselnüsse, gemahlen, Schokolade, Zucker, Eigelbe, Wasser, Backpulver, ...

Bild -Eierlikörtorte
 
         
  Möhren-Muffins (60 g / Port)
Rezept für Muffins bestehend aus Möhren, Eier, Puderzucker, Haselnüsse, gehackt, Zucker, Haselnüsse, gemahlen, Wasser, Zitronensaft, Vanillezucker, Pistazien, gemahlen, ...

Bild -Möhren-Muffins
 
         
  Möhrenmuffins (50 g / Port)
Rezept für Muffins bestehend aus Möhren, Mehl, Buttermilch, Zucker, Sonnenblumenöl, Ei, Haselnüsse, gemahlen, Backpulver, Haferflocken, Zimt, Natron, ...

 
         
  Rübli-Muffins (8,33333 g / Stck)
Rezept für Muffins (süß) bestehend aus Puderzucker, Möhren, Eier, Zucker, Mehl, Marzipan, Haselnüsse, gemahlen, Mandeln, gemahlen, Speisestärke, Orangenlikör, Backpulver, Orangensaft, ...

Bild -Rübli-Muffins
 
         
  Gewürzkuchen mit Schoko-Streuseln (4,16667 g / Stck)
Rezept für einen Kuchen bestehend aus Mehl, Milch, Zucker, Eiweiß, Margarine, Schokoladenstreusel, Eigelbe, Haselnüsse, gemahlen, Backpulver, Zimt, Nelken, gemahlen, ...

Bild -Gewürzkuchen mit Schoko-Streuseln
 
         
  Luftige Busserl (3 g / Stck)
Rezept für Plätzchen/Kekse (süß) bestehend aus Zartbitter-Kuvertüre, Eiweiß, Haselnüsse, gemahlen, Puderzucker, Vanillezucker, ...

 
 

Rezepte mit Haselnüsse, gehackt (Backen) 

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  Möhren-Muffins (200 g)
Rezept für Muffins bestehend aus Möhren, Eier, Puderzucker, Haselnüsse, gehackt, Zucker, Haselnüsse, gemahlen, Wasser, Zitronensaft, Vanillezucker, Pistazien, gemahlen, ...

Bild -Möhren-Muffins
 
         
  Feigenbrot (125 g / Stck)
Rezept für Brot/Brötchen (süß) bestehend aus Milch, Feigen, getrocknet, Mehl, Haselnüsse, gehackt, Eier, Haferflocken, Zucker, Backpulver, Zimt, Nelken, gemahlen, ...

 
         
  Pflaumenkuchen (50 g / Stck)
Rezept für einen Kuchen bestehend aus Pflaumen, Mehl, Zucker, Margarine, Milch, Ei, Haselnüsse, gehackt, Hefe, Salz, ...

Bild -Pflaumenkuchen
 
 

Rezepte mit Haselnuss-Krokant (Backen) 

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  Apfel-Eierlikör Streuselkuchen (30 g / Blech)
Rezept für einen Kuchen (süß) bestehend aus Mehl, Äpfel, Butter, Zucker, Eier, Eierlikör, Haselnuss-Krokant, Backpulver, Zitronensaft, Vanillezucker, ...

Bild -Apfel-Eierlikör Streuselkuchen
 
         
  Birnenkuchen mit Crème-fraiche-Guss (3,125 g / Stck)
Rezept für einen Kuchen (süß) bestehend aus Birnen, Magerquark, Mehl, Creme Fraiche 30% Fett, Eier, Zitrone, Zucker, Ei, Haselnuss-Krokant, Sonnenblumenöl, Vanillezucker, Backpulver, Speisestärke, Kakaopulver, Nelken, gemahlen, Salz, ...

Bild -Birnenkuchen mit Crème-fraiche-Guss
 
         
  Frühlingstorte
Rezept für eine Torte bestehend aus Sahne, Speisequark, Eier, Zucker, Mehl, Margarine, Zitronensaft, Sahnesteif, Kakaopulver, Backpulver, Vanillezucker, Puderzucker, ...

 
     


Hier k�nnen Brat- und Backtemperaturen sowie Ma�einheiten nachgeschlagen werden.



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